Общество физиологов растений России

Десатуразы жирных кислот

Лось Д.А.

Книга предназначена для студентов и аспирантов биологических факультетов, специалистов в области биохимии, микробиологии, физиологии, генетики и молекулярной биологии.

В книге представлены сведения о структуре, разнообразии, механизмах регуляции,
экспрессии десатураз жирных кислот – ферментов, регулирующих физические
свойства биологических мембран. Рассмотрены механизмы восприятия сигналов
мембранами клеток и роль изменений сверхспирализации ДНК в регуляции
стресс-зависимой генной экспрессии. Обозначены основные направления
биотехнологии липидного обмена, связанные с использованием десатураз жирных
кислот для получения пищевого и промышленного масла с заданными свойствами,
биотоплива, биоинженерии стресс-устойчивых растений. Затронуты вопросы
регуляции метаболических процессов в организме человека, в которые вовлечены
десатуразы жирных кислот.  

ISBN: 978-5-91522-391-1
Год издания: 2014
Формат книги: 60х90/16
Кол-во страниц: 372
Издательство: Научный мир
Тип обложки: Переплёт

Купить книгу можно здесь: http://www.totbook.ru/catalog/180/5990/

Записей не найдено.

Новости

Аллахвердиев Сулейман Ифхан оглы избран членом-корреспондентом Российской академии наук

Трансляция LXXXIII чтений им. К.А. Тимирязева будет проходить на YouTube канале в режиме онлайн

3 июня в 13.00 в большом конференц-зале ИФР РАН (г. Москва) будут проходить LXXXIII чтения им. К.А. Тимирязева. ...

Итоги Конкурса научных публикаций молодых ученых 2020-2021

Уважаемые коллеги, как мы и обещали, к Международному дню растений -18 мая, мы подводим итоги Конкурса научных ...
Все новости
Подписка на новости ОФР
verification code
ОФР в социальных сетях

Объявления

Записей не найдено.

Все объявления